Guatemala

Certificazione/Classificazione : SHB

Arrosto : medio

Profilo di degustazione : cioccolato fondente, frutta brillante, caramello al burro.

Produttore : piccoli agricoltori di Antigua

Varietà : Bourbon, Catuai, Caturra e Tipica

Regione : Antigua Guatemala

Altitudine : 1200-1616 M

Tipo di terreno : argilla vulcanica

Processo : completamente lavato e asciugato al sole.