Colombia

Certificazione/Classificazione : EP

Arrosto : medio

Profilo di degustazione : arancia essiccata, frutti di bosco, cioccolato

Coltivatore : Piccoli agricoltori di Medellin

Varietà : Castillo, Caturra, Colombia e Tipica

Regione : Medellin, Antioquia, Colombia

Altitudine : 1300-1500 M

Tipo di terreno : argilla vulcanica

Processo : completamente lavato e asciugato in essiccatori solari per proteggere il caffè dalla pioggia.